巧用主食调失眠,《黄帝内经》里的两味药方,助你安心神、睡得香
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主食是餐桌上的重要食物,是人们所需能量的主要来源。现代人的主食多为细粮,而实际上大家平时是非常需要适量摄入粗粮的,它们不仅能够丰富我们的饮食结构,更是健康生活的得力助手。
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日常生活中我们说的“杂粮”,一般是指燕麦、秫米、小米、薏米以及各类豆作物。其他都比较常见,而秫米则看起来陌生,很多人更是将它与小米认错。
秫米其实就是黄米,山西沁州产的黄米,曾作为皇家贡米而闻名天下,是绵软可口、清香扑鼻的营养佳品。
秫米的价值
黄米以其高含量的膳食纤维著称,能有效促进肠道蠕动,帮助消化,同时,还含有丰富的矿物质,如铁、锌等,对改善贫血、增强体质大有裨益。
秫米味甘、性寒,入大肠经,具有健脾、和胃、安眠的作用,还能滋阴补血,可使产妇得到调养,帮助恢复体力。
食用方法也很简单,可以直接蒸煮后食用,黄米颗粒稍大,色泽黄而鲜亮,煮熟后粘性十足,几乎可以拉丝,口感上Q弹。
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此外,还可以做成黄米糕、炸糕等美食,下面给大家推荐一款可以补益气血的黄米药膳。
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二黄汤
组成:黄芪25克,黄米15克,红枣10枚。
做法:三种食材加水浸泡一小时,大火煮沸,转小火煮20分钟,喝其汤水,可连服3天。
适宜人群:适合少气懒言、疲乏无力、活动后气喘、呼吸短促等气虚表现的人补养用。
黄米虽好,但每次食用不宜太多。
半夏秫米汤
失眠患者多数是陈年老疾,不仅吃了很久的西药来治疗失眠,而且中药也尝试了不少,不过依照一般的辨证用药调理,可能会存在疗效达不到预期的情况。
《黄帝内经》里便充满了这样的知识,里面记载了一个治疗失眠很好用的药方,书中这样记载:“其病新发者,复杯则卧,汗出则已矣。久者,三饮而已也。”意思就是新病喝完就可以睡,久病喝三次就行。
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这个药方就是半夏秫米汤,它是一种半夏和秫米为原材料做成的中药饮品,有安神、化痰、去湿疹的作用,能有效缓解失眠造成的头晕、乏力等症状。
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半夏秫米汤
组成:制半夏4.5克,秫米9~15克。
用法:按上述二药用量比例,加30倍量,研成粗末。每取20~30克,放暖水杯中,冲入沸水,盖闷30分钟,代茶随意饮用。
功效:和胃化浊,安神。
另外,适当的喝半夏秫米汤,还能缓解人体内湿气太重引起的大便黏腻、皮肤湿疹等症状。但是不建议大量或长期喝半夏秫米汤,容易造成肠胃不适的出现。
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